在今年的南昌市两会召开期间，南昌市市场监督管理局高度重视、周密部署，圆满完成了会议期间的餐饮服务食品安全保障工作。
为保障与会代表和工作人员的饮食安全，市市场监管局提前制定了详细的食品安全保障方案，组织专业人员对承担餐饮服务的单位进行了全面检查。重点对食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒等环节进行了严格把控，确保每个环节符合食品安全标准。
两会期间，市场监管局派出专项工作组驻点监督，实施24小时全程监管。通过食品快速检测、现场巡查等方式，对每餐次的食材进行严格把关，确保了食品的新鲜和安全。工作组还与餐饮服务单位建立了快速响应机制，及时处理各类突发情况。
据统计，在为期多天的两会期间，市场监管局共检测食品样品200余批次，巡查餐饮服务环节300余次，确保了零食品安全事故发生。与会代表对餐饮服务工作给予了高度评价，认为食品安全保障到位，餐饮服务质量优良。
此次保障工作的圆满完成，不仅为两会顺利进行提供了有力支撑，也充分展现了南昌市市场监督管理局在食品安全监管方面的专业能力和责任担当。今后，该局将继续加强食品安全监管，为全市人民提供更加安全、放心的食品消费环境。
